23年1月の食卓行動データ
様々な要因で変化する生活者の普段の行動。
インテージが収集している様々な生活者データから、“生活者のいまの食卓行動”をお届けします。
※毎月第4木曜に最新データを公開する予定です。
| データ： 内食率の推移 2023年1月のトピックス：3食共に昨年同時期よりも内食率が下がっており、外食行動が戻りつつあると考えられる。 |
| データ： 食卓トピックス～お雑煮～ 今回は、お正月の定番メニュー「お雑煮」について、年代別にフォーカスしてみた。 まず年代別にお雑煮の食卓出現率を見ると、年代が上がるにつれてお雑煮をよくたべることが分かる。20-30代のお雑煮のTI値は60-70代のTI値の3分の1となっており、年代によってかなりばらつきがあることが分かる。 年代別にお雑煮の手作り率を見ると、年代が上がるほど手作りする率が増えている。手作り以外は「残り物、温めなおし」が多く、特に若い世代では残り物が多い。一度に多めに作って、うまく活用している様子が伺える。 |
データについて：
【キッチンダイアリー®】
1,260世帯の食卓・調理の状況を食場面（朝食・昼食・夕食）ごとに継続的に捉えたデータです。商品開発のヒントとして、また、流通向けの販促提案情報としてご活用いただけます。
転載・引用について
◆本レポートの著作権は、株式会社インテージが保有します。
下記の禁止事項・注意点を確認の上、転載・引用の際は出典を明記ください 。
「出典：インテージ「知るギャラリー」●年●月●日公開記事」
◆禁止事項：
・内容の一部または全部の改変
・内容の一部または全部の販売・出版
・公序良俗に反する利用や違法行為につながる利用
・企業・商品・サービスの宣伝・販促を目的としたパネルデータ（＊）の転載・引用
（＊パネルデータ：「SRI＋」「SCI」「SLI」「キッチンダイアリー」「Car-kit」「MAT-kit」「Media Gauge」「i-SSP」など）
◆その他注意点：
・本レポートを利用することにより生じたいかなるトラブル、損失、損害等について、当社は一切の責任を負いません
・この利用ルールは、著作権法上認められている引用などの利用について、制限するものではありません
◆転載・引用についてのお問い合わせはこちら
