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生活者インデックスデータ

21年8月の食卓行動データ

様々な要因で変化する生活者の普段の行動。
インテージが収集している様々な生活者データから、“生活者のいまの食卓行動”をお届けします。
※毎月第4木曜に最新データを公開する予定です。

データ:
内食率の推移
2021年8月のトピックス:第5波の到来とお盆休みが重なってステイホームの機会が増えたこともあり、昼食の内食率が上昇した。
データ:
8月に特徴的な食卓トピックス~夏カレー~
カレーライスは年間通してコンスタントに出現する人気のメニューだが、その中でも特に出現が高いのは夏場(6~8月)となっており、今年の夏も例年通りカレーライスは好調。
「夏カレー」の特徴は旬の野菜の利用で、なす、トマト、ピーマンといった、夏に旬を迎える野菜の利用が目立つ。

データについて:
【キッチンダイアリー®】
1,260世帯の食卓・調理の状況を食場面(朝食・昼食・夕食)ごとに継続的に捉えたデータです。商品開発のヒントとして、また、流通向けの販促提案情報としてご活用いただけます。

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